Tartes sucrées
Tarte aux poires et crème de noix
Une crème de noix garnit une pâte précuite sous des poires finement tranchées. Comptez 1 heure 35, dont 20 minutes de repos.
Les idées de la maison
Préparez des tartes et des tartelettes sucrées aux fruits et aux garnitures variées, avec les étapes pour la pâte, le montage et la cuisson.
Une crème de noix garnit une pâte précuite sous des poires finement tranchées. Comptez 1 heure 35, dont 20 minutes de repos.
Une tarte feuilletée fine aux pommes, sans crème ni compote.
Une tarte aux prunes sans flan, sur une pâte brisée maison.
Une galette feuilletée garnie de frangipane aux amandes et à la crème pâtissière.