Apéritifs & Bouchées
Verrines de Noël au saumon fumé et avocat
Six petites verrines avec une crème d’avocat citronnée, du fromage frais et des rubans de saumon fumé, à assembler près du service.
Bienvenue dans votre cuisine
Le bonheur est
fait maison.
Des recettes généreuses, des ingrédients simples. Et ce petit plaisir de se retrouver autour d’un bon repas.
Trouver ma prochaine recette Le goût des choses simples, tout au long de l’année.À chaque envie, sa recette
Qu’est-ce qu’on cuisine ?
Des idées pour tous les jours
À découvrir en cuisine
Brioches & Viennoiseries
Panettone de Noël aux raisins et fruits confits
Un panettone maison à la levure boulangère, avec raisins, orange confite et pâte enrichie pétrie progressivement, refroidi tête en bas.
Apéritifs & Bouchées
Blinis de Noël au saumon fumé et crème citronnée
Des blinis maison à la levure boulangère, garnis après refroidissement de crème épaisse citronnée, de saumon fumé et de ciboulette.
Gâteaux
Bûche de Noël chocolat praliné et croustillant noisette
Une bûche à ganache montée chocolat, biscuit noisette et fine couche croustillante au praliné, à préparer sur deux jours.
Poulet & Volaille
Pintade de Noël rôtie au four aux clémentines
Une pintade dorée, des quartiers de clémentine ajoutés en fin de cuisson et un jus court aux agrumes, pour quatre personnes.
Poissons & Fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux poireaux
Des noix de Saint-Jacques sur une fondue de poireaux, une sauce crémeuse et une fine chapelure dorée, sans fromage dominant.
Le plaisir de ralentir
Les petits bonheurs
se cuisinent aussi.
Une table dressée sans se presser, quelque chose de bon à partager. Et si on gardait un peu de temps pour ça ?
Une idée pour se faire plaisirVos bonnes idées, au même endroit.
Un clic sur le cœur, et la recette rejoint votre carnet. Sans compte, sur cet appareil.