Crèmes & Entremets
Soufflés aux poires et au gingembre
Six soufflés individuels à la poire et au gingembre, avec purée de fruit réduite et blancs montés, à servir immédiatement.
Bienvenue dans votre cuisine
Le bonheur est
fait maison.
Des recettes généreuses, des ingrédients simples. Et ce petit plaisir de se retrouver autour d’un bon repas.
Trouver ma prochaine recette Le goût des choses simples, tout au long de l’année.À chaque envie, sa recette
Qu’est-ce qu’on cuisine ?
Des idées pour tous les jours
À découvrir en cuisine
Pancakes, Crêpes & Gaufres
Pancakes au sarrasin et aux prunes poêlées
Douze pancakes au sarrasin, assouplis par un peu de farine de blé, accompagnés de prunes poêlées et de leur jus tiède.
Porridges & Bols
Porridge au four aux figues et aux amandes
Un porridge d’avoine à partager, cuit au four avec des quartiers de figue et des amandes effilées légèrement dorées en surface.
Boissons chaudes
Jus de pomme chaud au gingembre et à la cannelle
Quatre tasses de jus de pomme chaud infusé au gingembre et à la cannelle, sans ajouter de sucre à la préparation.
Apéritifs & Bouchées
Focaccia aux raisins noirs et au romarin
Douze carrés de focaccia salée : raisins noirs juteux, mie souple et romarin, avec deux levées avant le passage au four.
Entrées
Œufs cocotte aux épinards et au comté
Quatre œufs cocotte sur des épinards fondants, avec crème et comté fondu, servis dès la sortie du bain-marie.
Le plaisir de ralentir
Les petits bonheurs
se cuisinent aussi.
Une table dressée sans se presser, quelque chose de bon à partager. Et si on gardait un peu de temps pour ça ?
Une idée pour se faire plaisirVos bonnes idées, au même endroit.
Un clic sur le cœur, et la recette rejoint votre carnet. Sans compte, sur cet appareil.